“수박 고르는 법부터 보관·자르기 꿀팁까지! 여름 필수 과일 수박 완전정복 🍉”
🍉 여름 하면 수박! 🍉
수박 효능부터 고르는 법, 자르는 꿀팁, 보관 방법까지 완전 정리
여름이 오면 생각나는 과일 1순위, 바로 수박 아닐까요?
시원하게 한 입 베어 물면 더위도 싹 날아가는 그 맛!
그런데 여러분, 수박에도 건강에 좋은 효능이 있다는 사실, 알고 계셨나요?
오늘은 수박의 효능부터 맛있게 고르는 법, 자르는 꿀팁, 오래 보관하는 방법까지 알차게 정리해드릴게요.
🍉 수박의 놀라운 효능 🍉
수분 보충 끝판왕
수박은 무려 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어요.
더운 여름 탈수 예방에 제격! 운동 후 갈증 해소에도 최고죠.
피부미용에 굿!
수박에는 비타민 C와 라이코펜이 풍부하게 들어있어요.
이 성분들은 피부 노화 방지, 자외선으로부터 보호 효과까지 있답니다.
이뇨 작용으로 부기 제거
수박 속 시트룰린이라는 아미노산은 신장 기능을 도와 노폐물 배출에 효과적이에요.
얼굴 붓기나 다리 부종에 고민 있다면 아침에 수박 한 조각 추천!
혈압 관리
수박의 칼륨은 체내 나트륨을 배출해 혈압을 안정시키는 데 도움을 준대요.
고혈압 걱정되는 분들도 챙겨 먹기 좋죠.
🍉 잘 익은 수박 고르는 법 🍉
마트나 시장에서 수박 앞에 서면 ‘도대체 어떤 게 맛있는 수박이지?’ 고민되시죠?
다음 기준만 기억하세요!
수박 꼭지
👉 신선한 수박은 꼭지가 푸르고 살짝 마른 정도가 좋아요.
너무 마르면 오래된 것일 수 있어요.
수박 배꼽(꽃받침)
👉 수박 밑부분 동그란 점이 작을수록 당도가 높아요!
수박 무늬
👉 선명하고 진한 줄무늬일수록 잘 익은 수박이에요.
줄무늬 간격이 넓고 굵은 게 특히 좋답니다.
통통 두드려보기
👉 ‘텅텅’ 울리는 소리보다 ‘퉁퉁’ 묵직하고 낮은 소리가 나는 게 속이 꽉 찬 수박이에요.
🍉 수박 자르기 꿀팁 🍉
수박 자르기, 매번 귀찮고 번거로우셨죠?
간단하고 깔끔하게 자르는 법 알려드릴게요!
▶️ 세로로 자르기
수박을 반으로 자른 뒤
다시 세로로 길게 잘라 큼직한 삼각형 모양으로 나눠요.
손에 들고 먹기 좋은 클래식한 스타일!
▶️ 수박 스틱 자르기
수박 반통을 도마에 올리고 껍질까지 그대로
가로, 세로로 격자 무늬로 칼질하면
스틱형 수박 완성! 포크 없이도 먹기 좋아요.
▶️ 수박 깍둑썰기 (보관용)
수박 껍질 제거 후
먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해
밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 끝!
🍉 수박 보관 방법 🍉
수박은 제대로 보관하지 않으면 금방 물러지고 맛이 변해요.
여름철엔 특히 주의가 필요하답니다!
● 통으로 보관할 때
서늘한 곳에 보관하되, 2~3일 이내 먹는 게 좋아요.
냉장 보관은 껍질에 신문지를 싸서 넣으면 더 오래 신선해요.
● 자른 수박 보관
밀폐용기 or 랩으로 꼭 싸서 냉장 보관!
가능하면 3일 이내 먹는 게 좋아요.
오래 두면 수분이 날아가고 당도도 떨어진답니다.
🍉 마무리하며... 🍉
수박 하나만 잘 골라도 여름이 더 시원하고 건강해질 수 있어요.
무턱대고 사지 말고, 오늘 알려드린 팁들 꼭 기억해보세요!
시원하게 썰어 가족들이랑 나눠 먹는 그 맛, 생각만 해도 입안에 군침이 도네요 😋
여러분의 여름은 어떤 수박으로 채워지고 있나요?
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